【政视点】贵州省委书记眼中的“老干妈”
11月21日，2017年全省第二次项目建设现场观摩会继续进行。
当天下午，省委书记孙志刚率2017年全省第二次项目建设现场观摩会第一观摩组代表考察老干妈油制辣椒产业园（贵定工厂）一期建设项目。
观摩中，孙志刚对老干妈公司给予了高度评价：
“老干妈公司在创始人陶华碧的带领下,几十年如一日,坚韧不拔、百折不挠、苦干实干,做到了从无到有、从小到大,书写了一部白手起家的创业史,干出了一番惊天动地的大事业。”
坚韧不拔、百折不挠、苦干实干、从无到有、从小到大。
从一个地方品牌到如今的“国民女神”，被海内外华人追捧。“老干妈”二十多年的发展历程，实实在在的诠释了什么是“艰苦创业”“苦干实干”。
下面，打开老干妈“创业史”，跟着政视点（ID：wwwgywbcn），一起深入了解这个我们引以为豪的本土企业“成长历程”——
提起老干妈，网上段子无数。诸如
没有什么事是一罐老干妈解决不了的，如果有，就吃两罐！
新加坡举行“双12”购物节 海外华人抢购“老干妈”
更甚者说出：餐饮业不敢轻易替换“老干妈”，换老干妈就等于换菜！
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央视《还看今朝》贵州篇首次揭秘国民美食“老干妈”的炒制过程☟
而这瓶千家万户厨房必备、各地商店超市货架上必不可少的辣酱最初的诞生却显得有些意外。
1989年夏天，陶华碧用捡来的砖头和石棉瓦，搭成一间不足10平米的的小店，一家名为“实惠餐厅”的简陋店面便形成了，专门卖凉粉和冷面。
作为配料，陶华碧特地制作了麻辣酱拌凉粉，生意出奇地好。
那个时候，她还没在意一切都是因为麻辣酱在起作用。直到有一天，陶华碧早上起床头晕，就没有买辣椒，谁知道顾客一听说没有麻辣酱，纷纷转头就走。
她一下子就领悟过来，从此潜心研究麻辣酱，经过几年的反复调整，麻辣酱味道更好更加独特，很多人吃完凉粉都单买麻辣酱，甚至还有很多不吃凉粉的人前来购买。
这里有个小故事，看看当时老干妈是怎么一步一步做到全国市场的。
1994年，贵阳修建环城公路，昔日偏僻的龙洞堡成为贵阳南环线的主干道，途经此处的货车司机日渐增多，他们成了“实惠饭店”的主要客源。
老干妈陶华碧近乎本能的商业智慧第一次发挥出来，她开始向司机免费赠送自家制作的豆豉辣酱、香辣菜等小吃和调味品，大受欢迎。
正是货车司机让老干妈如同蒲公英的种子一样，撒向全国，并在最适宜的地方扎根生长。当时，以广州为代表，大量农民工进城，老干妈正符合了他们的口味和价位，于是首先在广州市场取得销量爆发，继而逐渐实现全国扩张，最终征服了中国人的味蕾。
蟹王采用老干妈酱与蟹身同炒
江湖混战时期，“老干妈”也凭借独门绝学“武林秘籍”走遍天下，一统江湖！
1997年，陶华碧的公司正式挂牌，工厂里的工人也增加到200多人，到千禧年，“老干妈”公司迅速扩张，已经有1200个员工。
经过20多年的苦心经营，老干妈辣酱在行业内几无敌手，陶华碧却依然深居简出。她的办公室连着卧室，从建厂那天起，吃住都在厂里，极少在外界露面。
儿子和秘书安排她外出旅游，才过没两天，陶华碧就要求回厂，“听不见厂子的瓶子响就睡不着觉”。一名追随陶华碧多年的下属称，她仿佛是为辣椒而生的。
直到现在，陶华碧还亲自主持研发新产品。她对于辣椒的熟悉和敏感度无人能及，为保持灵敏的味觉和嗅觉，不喝茶不喝饮料。采购的辣椒，她都要亲自审看，拿鼻子一闻就知道好不好，拿到竞品辣酱，尝一口就能做出同样的味道。
也正是这种“坚韧不拔、百折不挠、苦干实干”的精神，让老干妈公司从无到有、从小到大。
不做推销，不打广告，没有促销，坐在家门口，经销商就来抢货。不上市、不贷款、不融资。别的企业到处找贷款，拉融资，想上市，老干妈却多次拒绝政府的融资建议。
据媒体报道，1998年老干妈的产值还只有5014万元，1999年产值达到1.26亿元，2006年达到12.8亿元。《贵州日报》刊登的报道称，老干妈2016年度销售额已突破45亿元，20年间产值增长超过600倍，近3年缴税20.62亿元。
广西桂林，铁艺工黄师傅在工厂加班时白米饭加青菜就着老干妈就是一餐。
时至今日，老干妈辣酱已经享誉海外，征服了全世界的人民的味蕾！
提到走出国门，“老干妈”陶华碧还有一句让人印象深刻的言论：“我是中国人，我不赚中国人的钱，我要把老干妈卖到外国去，赚外国人的钱”。
2012年7月，美国奢侈品电商Gilt 把老干妈奉为尊贵调味品，限时抢购价11.95美元两瓶（约7.74英镑，折合约79.1人民币元），被誉为全球最顶级的热酱。
再看看外国网友对老干妈的评价：
一向低调的陶华碧最后一次出现在公众视野，还是在2014年全国“两会”期间，作为贵州代表团的全国人大代表，陶华碧接受了《贵州都市报》记者独家采访，这次采访，也是陶华碧参加7年全国“两会”首次接受媒体采访。
这次采访中，陶华碧更是豪气地说到“全世界有华人的地方就有老干妈”！
贵州省会城市贵阳俯瞰图
提起贵州，以前是“一棵树、一瓶酒”，而现在，那是数也数不过来。老干妈公司的创业史也算得上贵州拼搏精神的一个缩影。
贵阳顺络迅达电子有限公司与贵州工业云合作，正在实施“片式电感应器生产车间智能化改造”项目，帮助企业逐步从自动化向智能化转变，提升生产管理效益，实现降本增效。
贵阳海信电子有限公司通过“大数据+智能制造”，线上一半以上的生产工序都采用智能制造设计，装配速度提高30%到50%，精度也随之提高，实现质量效率双提升，并形成65英寸平面及曲面电视生产能力。项目启动以来，海信电视产量一路上升，仅今年5至10月就新增产值10亿元。
贵州同济堂制药有限公司是贵州中药行业的老字号，其骨科中药生产基地项目达到国内先进水平，还建设了中药配送中心，预计今年将实现年产值逾32亿元。
位于贵阳高新区的中国航发黎阳航空发动机有限公司“玩转”大数据，赢得观摩代表点赞。在航空发动7机液压作动简数字化生产线处，企业负责人自豪地说，该数字化生产线是中航集团效率最高的一条线。
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回顾过去几年，贵州人发扬攻坚克难、敢为人先的拼搏创新精神，同全国一道，取得了历史性成就，实现了历史性变革，靠双手创造出了傲人的成绩。
5年来，贵州经济一直保持两位数增长，总量跨过了万亿大关；脱贫700多万人，正在努力啃下深度贫困的硬骨头。天天小变样、一年大变样，正是贵州各地的真实写照。
发展的火种，在各个领域、各条战线呈燎原之势，贵州“智造”孕育了诸多“黑科技”，贵州实践开拓了诸多新思路，贵州的新，既前沿又踏实，成了贵州的一抹时代亮色。
资料图
新时代的号角已经吹响，新征程已经开启。我们必须牢牢抓住新时代的新机遇，牢固树立新时代机遇意识，抢抓我国社会主要矛盾发生变化、全国经济发展、“一带一路”国际合作、推进西部大开发形成新格局、东西部扶贫协作和对口帮扶、交通等基础设施建设取得重大突破的机遇，将各种有利条件和因素转化为推进项目、加快发展的新动力。
贵州人的每一小步，组成了贵州发展的每一大步。昨天的贵州以苦干实干书写了历史，面对新的发展机遇，今天的贵州也将以苦干实干创造未来！
来源：贵州发布、贵州日报、新华网、央广网、视觉中国等
编辑：廖国才
统筹：林萌
编审：刘文强